Alimentos no irritantes
diciembre 16, 2016 by admin
- CARNES: Puede comer pollo, pavo y res. Nada de puerco. Ni pescado. Puede comer salchicha o jamón de pavo.
- Leche LALA VIVE DESLACTOSADA LIGTH O ALPURA DESLACTOSADA LIGTH. No comer quesos de ningún tipo, cremas, helados, yogur ni mantequilla. Así como panes y galletas con leche.
- VERDURAS: Puede comer calabaza, zanahoria, chayote, tomate, chícharo, espinaca, chaya, elote en grano, espárrago, brócoli, germinados y coliflor. SIEMPRE COCIDOS SIN CASCARA.
- LEGUMINOSAS: Fríjol o lenteja SIN cáscara (colado), de 1 – 2 veces por semana. También puede dar garbanzo y habas. Remojar 24 horas antes o una noche antes los granos del frijol, luego realizarle tres cambios de agua y cuando se vayan a cocinar será en agua nueva.
- FRUTAS: Comer la fruta preferentemente manzana, uva y pera. Usar fruta de la localidad como zapote, mamey, papaya, guanábana, sandia, melón etc. Evitar frutas cítricas como la mandarina, limón, naranja, toronja, lima, fresa y piña.
- CEREALES Y TUBÉRCULOS: Puede comer papa, camote (puede en forma muy ocasional comer papa frita con cáscara). Arroz, productos de harina de trigo como sopa de pasta, galletas y pan blanco. Incluir en la dieta alimentos integrales como pan, galletas, sopas de pasta INTEGRALES etc. Puede comer AVENA, CEBADA, ETC. No dar cereales o galletas con chocolate o con mucha azúcar (chocokrispis, zucaritas) así como las de relleno cremoso (emperador, piruetas…).
- De maíz puede comer todo como tortillas y tamales horneados de preferencia.
- HUEVO COCIDO HERVIDO NO FRITO.
- LIQUIDOS: DIARIO TOMAR DE 4 hasta 6 VASOS DE AGUA o jugos naturales procurando que no sean cítricos y sin mucha azúcar, puede endulzar con Splenda. Evitar las bebidas embotelladas y jugos concentrados como los de Jumex y Del Valle.
- IRRITANTES: No dar platillos elaborados a base de condimentos (recado rojo, negro, escabeche, mole). Los alimentos picosos deben eliminarse por completo, así como los alimentos grasosos (como las frituras). No chocolates ni sabritas.
- NO NUEZ, CACAHUATE Y EN GENERAL SEMILLAS.
